【中国经济新闻联播泉州讯 记者张薇薇 通讯员倪宇昂】7月19日，福建省石狮市市场监督管理局在祥芝镇万祥图书馆召开食盐质量安全会议。石狮市市场监督管理局食品药品总监、晋江市盐务局副局长、祥芝镇副镇长、福建省水产研究院研究员，近60家食盐使用单位、食品药品协管员，等有关人员分别出席了会议。
会议的主要内容有：一是明确告知食盐使用单位如何合法购进食盐和有效防范法律风险；二是工业盐的危害和使用工业盐需要承担的法律后果。各用盐单位要完善索票索证手续，保留好相关的销售台账并落实进货查验制度，在相关法律法规、政策的许可范围内，经营和使用食盐产品，确保食盐来源可追溯，责任可追究。三是福建省水产研究院研究员对盐的相关知识进行讲解。 会上，各用盐单位签订《食品安全责任书》。
会后祥芝镇市场监督管理所联合盐务局开展联合检查，近期共检查食盐经营使用单位21家，立案调查1起，查扣涉案盐400余千克。
食盐安全关乎人民群众的根本利益，石狮市市场监督管理局将肩负起保障食盐安全的社会责任，积极推动与职能部门的沟通合作，为石狮市食盐市场秩序的共建、共治、共享作出贡献。
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