提起贵州茶叶及产地，很多人都知道湄潭翠芽、都匀毛尖，而实际上，我省的产茶区颇多，有黔中、黔南、黔北、黔西北、黔西南和黔东南等地方。3月29日，本报记者和贵州飞虎队成员携带无人机走进黔中安顺，在西秀区境内多个茶叶基地、茶场航拍，万亩茶海美景尽收“眼底”。当天，2016年安顺“瀑布毛峰杯”第二届手工制茶技能大赛暨首届茶艺技能竞赛正在进行，数百人采茶、参加比赛，场面壮观。
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航拍茶海美轮美奂
当天，二三十架次无人机冒雨升空，将西秀区鸡场乡境内漫山遍野的茶山、茶场美景“收入囊中”。
记者从无人机“空传”的画面中看到，规范栽种的茶树，成行成排，或在山头形成圆弧。当无人机镜头垂直地面俯拍时，一个个山头瞬间形成“大地指纹”，无比之美。采茶的村民或背着小背篼，或拎着小篮子，正在认真采摘着春茶。
“来采摘生茶的人，每采摘一斤就得25元工资，一般每天每人能采摘3-5斤生茶，能赚上百元。”家住西秀区大堡镇大坝村的女青年谢佳说，她参加采茶已近10年。要是遇到晴天，采摘的茶叶会更多，采摘最厉害的人一天能创收近200元。
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制茶大赛高手献艺
当天上午，手工制茶技能大赛在安顺市茶果场新钢架车间进行。
数十名参赛选手按照比赛规程，将刚刚采摘来的生茶放在专业炒锅中进行炒制。随着茶叶“变熟”，选手们忙着用双手搓揉，直到茶叶成条状，颜色从深绿变成浅绿。随后，将炒制搓揉成条的茶叶进行专业烘烤，慢慢将水分烘干后，递交给现场的专业包装人员，这就算一轮比赛。哪一组的速度最快，炒制而成的茶叶最好，就可能成为最佳比赛选手。
当天，共有20多支代表队96名选手参加本届手工制茶技能大赛。
安顺市茶办专职副主任(赛场总指挥)徐瑛介绍，安顺市共有50.7万亩茶林，开发至今已投产22.3万亩，其中位于安顺市茶果场的茶叶，已出口多个国家及地区。安顺市茶叶开发中心于1997年5月1日成立后，帮助更多种植茶叶的基地、茶场，提供茶叶良种、茶叶技术咨询等各种服务。
