法治

坚持原生态种植致力传播健康价值——访金凤凰庄园创始人、原生态黑莓种植的开拓者万国韶

引言：

全球被最广泛使用的除草剂叫“年年春”（Roundup），其有效成分嘉磷塞（glyphosate）已经无孔不入地渗进食物链中，包括我们几乎天天吃的蜂蜜、牛奶、麦片、面粉、冰淇淋、啤酒甚至饮用水都有它的踪迹。

中国经济新闻联播6月20日山东烟台电（记者申成勇）作为二十世纪农业科技最“伟大发明”的除草剂，解放了劳动力，催生了省力、省时、省工的懒人农业。能用10元钱的除草剂快速解决1亩地的杂草问题，谁还会花大力气去人工锄地？

不可否认，农业技术革命确实加快了人类文明的进程，但同时化学药剂的使用引起的生态环境破坏、食品链污染，甚至对人类自身的健康的危害需要引起足够的重视。

除草剂堪称土壤作物的“灾难”

土壤当中细菌和微生物可以促进土壤的发育、再生，转化植物的营养元素，而土壤酶则主要由微生物、动植物的活体或者残体组成，可以催化土壤发生有机质化学反应。

但是化学除草剂的大量使用，会抑制土壤细菌的生长发育和土壤酶的活性，导致土质下降，并且失去活性的细菌和微生物，无法将土壤中的微量元素和矿物质转化为植物所需要的养分，造成植物“营养不良”。同时，种植的作物会吸收并积蓄除草剂，其生物组织会遭到破坏，无法合成其应具备的某些营养元素，从而导致作物果实中的某些营养成分缺失。

在母乳中检测到除草剂成分

市面上多数化学除草剂是长残留型。根据一项调查，生产中普遍使用的除草剂中有20%~70%会长期残留于土壤中，有的在土壤中的残留期可长达36个月以上。土壤使用除草剂后，不被杂草吸收的除草剂成分会游离存在于土壤中，从而使土壤、地下水、粮食受到污染，进而对人体健康造成伤害。

例如，全球被最广泛使用的除草剂叫“年年春”（Roundup），其有效成分嘉磷塞（glyphosate）已经无孔不入地渗进食物链中，包括我们几乎天天吃的蜂蜜、牛奶、麦片、面粉、冰淇淋、啤酒甚至饮用水都有它的踪迹。

我们动用一切科技手段跟自然抗争，遗憾的是，我们总是“失败者”。我们人类想用最快捷的办法解决“吃”问题，但事与愿违，以除草剂为代表的化学农业科技，让我们收获的已不再是芳香美味，而是失去营养的“毒化”食物。

▲金凤凰庄园创始人、原生态黑莓种植的开拓者万国韶先生

“遵循自然的耕作是老祖宗留给我们的经验和智慧，再顶尖的科技也比不过大自然的神力”，作为金凤凰庄园创始人、原生态黑莓种植的开拓者，万国韶在原生态种植领域已经耕耘了17年，他对于回归原生态种植怀有一种坚定的信念。

▲被称为“生命之果”的原生态黑莓

种植是关乎人们生老病死的行业，是一项具有社会意义的事业，就应该回归它的自然属性，不可因贪图利益而与良心背道而驰，农民出身万国韶谈对种植的观点，而“良心”几乎成了他的座右铭。

▲工人在金凤凰庄园进行人工除草

万国韶践行了他的“良心”，建立金凤凰庄园，在烟台莱阳凤山打造了一个面积3000亩的原生态黑莓种植园，自2003年开始至今，17年来始终坚持原生态的种植，尽可能少的去干预黑莓的生长过程，不打任何农药和除草剂，全部人工锄草，保护自然本真的生物链，实现土壤、植物、昆虫、细菌微生物等多元生态的和谐循环，种植的黑莓营养和活性都非常高，不管是行业内还是市场口碑都极好。