【中国经济新闻联播海南琼中讯 戴冠和 通讯员李珍贤报道】8月30日,农学专家台湾逢甲大学教授崔建国和哈佛医学院博士罗静到海垦大丰咖啡产业集团有限公司参观考察。公司相关负责人就公司咖啡种植环境的质量检测、设备及生产工艺流程的改进、咖啡品质改良等问题和崔建国一行进行了深入讨论。

▲崔建国(左一)、中国退役军人就业创业服务促进会海南办副主任魏智(中)、罗静(右一)考察咖啡种植基地
崔建国一行首先来到大丰咖啡厂参观咖啡厂展厅并品尝了母山咖啡,现场对咖啡冲泡需注意的细节、咖啡品尝厅的建设提出了改进的建议。随后,到咖啡生产车间,对生产车间的设备进行了仔细的观察了解,分析了当前生产设备所存在的优缺点。

▲崔建国一行参观咖啡厂展厅

▲崔建国一行参观咖啡厂生产车间
本次考察,崔建国一行用咖啡行业内专业标准对母山咖啡整条产业链进行了一次深入的“体检”。崔建国在咖啡豆的脱皮脱胶、浸泡发酵和烘焙等加工环节提出了自己的意见和建议。他认为母山咖啡所提倡的做自然健康生活产品的提供者,就是一个非常好的市场切入点,应当继续坚持“从种子到杯子”的全产业链模式,多参与社会活动,提高品牌知名度和社会美誉度。他们认为,母山咖啡在海南有其原产地和嫁接技术优势,产品的品质不应在现有的阶段止步不前,通过合理的加工技术改进,产品质量还能做到较大的突破。
中国退役军人就业创业服务促进会海南办副主任魏智、副秘书长顾晓锋的陪同考察。
【责任编辑:王海珠】













