在草长莺飞的五月，湖北秭归九畹溪石柱土家族村一派繁忙的景象。正是插秧枪火的季节，人误地一时，地误人一年，抢耕抢种，热闹红火。而在圣天冷水大米示范基地里，自然也是热火朝天，有所不同的是，发生了一件稀奇事，周边农户感觉很好奇，笔者前往采访，一探究竟。
原来呀，圣天冷水大米的秧苗长得青青绿绿，就要到栽种季节了。为了确保秧苗的营养和成活率，农技人员给秧苗喷施了乳白色的液体。好奇怪，是什么呢?圣天冷水米不是不使用农药化肥的吗?可是，如果是农药化肥，也不会是乳白色的呀，而且空气中还弥漫了一些淡淡的大豆的香味，到底是什么呢?笔者顶着烈日，打着赤脚，来到了田间地头，采访了喷施液体的农技人员。
据圣天冷水大米种植专业合作社农技人员告诉我们，今年，给秧苗喷施的是豆奶豆浆。什么?秧苗也喝豆奶豆浆，谁会相信呢?农技人员看出我们的疑惑，停下来，把乳白色液体喷施到手上，让记者闻一闻，记者凑上前去，果然是豆奶豆浆。随后，农技人员做了个大胆的举动，他拿舌头尖舔了舔手掌心，再次证实那是豆奶豆浆，这回，笔者信了，但满脑子疑问。
随后，农技人员说：“秧苗移栽之前，要确保营养和抗体能力，确保丰产丰收。不能使用化肥，那怎么办呢?所以，合作社不惜血本，将自产的黄豆磨成豆奶豆浆，原滋原味，喷施到秧苗上，作为植物类，黄豆营养丰富，能提高秧苗内质和抗体能力，使得将来的大米更香更甜。圣天冷水大米，是要做品牌，打造土家特色特产品牌，就要想办法，找路子，把圣天冷水大米打响，推向更广阔的市场。民以食为天，食以安为先，确保舌尖上的安全，健康和美味，是我们圣天冷水米孜孜不倦追求的目标。”随后，另一位农技人员补充说：“利用豆奶豆浆来追肥，之前也有过，就是种植烟叶的时候，效果很好。如今，转嫁到冷水米上，是一个新鲜大胆的尝试，效果一定非常不错。”
湖北秭归石柱号称秭归后花园，宜昌世外桃源，境内群山环抱，郁郁葱葱，原生态环境良好，没有受到任何污染。石柱种植冷水大米历史悠久，如今，圣天观集团旅游服务有限公司成立圣天冷水大米种植专业合作社，整合土地资源，统一种植，统一管理，统一品牌，统一销售，经过短短两年时间的发展，合作社生产的圣天冷水大米得到了广大消费者的信赖和喜爱，连续两年获得“消费者满意单位”荣誉称号。如今，合作社给冷水米秧苗喷施豆奶豆浆，更进一步加强冷水大米品质管控，那么，圣天冷水大米一定会开拓出更广阔的市场，带动农民增收，创收，一起发家致富。丰产丰收的圣天冷水米，让我们拭目以待。
