商业

韩都衣舍X天猫欢聚日:到底什么是新零售?

一千个品牌商心中,有一千个新零售——自从马云2016年10月提出新零售的概念后,电商平台、传统商超、电商品牌、线下品牌,汹涌而至,都想搭上“新零售快车”。

但眼看着马云爸爸把新零售玩得风生水起,很多品牌商描猫画虎,打着新零售的旗号,电商品牌去线下开门店,线下品牌尝试做电商,却没真正领悟新零售,尤其是服装行业,2017年,亏损、关店、业绩下滑,依然是传统行业的底色和主流。

是新零售不行吗?当然不是。这些折戟的品牌商们,虽然看到了新零售的趋势,却没有读懂新零售的本质,玩砸了新零售的套路,狭隘的把新零售当作“线上同步铺货”。

品牌商到底如何玩转“新零售”?他们不妨向奢侈品牌Gucci、Channel,以及快时尚品牌韩都衣舍学习,在线下,比“卖得好”重要的是“玩得好”,“香奈儿”在“秀场”发射了火箭,Gucci和韩都衣舍则开起了“不卖货”的快闪店。

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新零售:一半是海水,一半是火焰

新零售由马云首倡,玩得最好的新零售平台,也是阿里系。

阿里的新零售大版图中,淘宝为天,菜鸟为地,在业态上,原来在线上的电商平台淘宝、天猫,以及阿里后来投资入股的银泰、大润发等等线下实体,是从1到n,把传统的电商和传统的商超升级转型,纳入新零售体系,是“以旧换新”的改良、升级

作为阿里新零售集大成者的盒马,则是从0到1,从无到有,以新零售为DNA,创造一个前所未有的零售新物种,是拔地而起的创造、颠覆。

上述布局中,见效最快的无疑是盒马,与那些自嗨的新零售企业不同,盒马的坪效,能达到传统零售行业的五倍,最早的一家店2000平米的销售面积已经做到了沃尔玛20000平米的超市的店的日均销售,盒马的成熟门店,已经实现盈利,这意味着盒马的新零售模式已经走通了。

纵观阿里的新零售布局:线上线下融合、多业态并举、天(淘宝等电商平台)上地(菜鸟)上、大开大合。驱动这个庞大体系运转的根本动能是什么?在前端,虽然业态非常多元丰富,但都是依靠数据和体验驱动的,由此,才能实现“天上地下”一盘棋,形散而神不散。反过来说,阿里线上线下全布局,可以拿到全链路的用户数据,才能更好的实现千人千面的个性化贴心服务。

张勇说过,新零售的终极业态什么样,他也不知道。对于新零售的探索,来者汹汹,但跑得通的不多。很多服装品牌,也跟风阿里,布局线上线下全渠道,但玩得转的寥寥。

就在4月中旬,位于前门大街的Zara门店停业。这当然不是Zara第一次关店,早在去年年初,Zara成都旗舰店,也是其在中国开设的第一家以全新店铺形象打造的旗舰店,也草草关店。

关店的不止Zara,一月初Forever21关闭了中国首家标志性门店。H&M则在去年9月关闭了其位于西单的旗舰店。2017年财报发布后,H&M股价随即下跌8%,创下9年以来的最低值。

全球快时尚品牌受到了中国电商和新零售的双重冲击,日子不好过,本土的很多服装鞋包品牌,试水所谓的“新零售”,也未能挽救颓势。

以300亿港币贱卖的百丽鞋业,早就布局了电商,实现了线上线下渠道全覆盖————但这样描猫画虎的所谓“新零售”,并没有挽救百丽。从2014年到2017年3年间,百丽营收大幅下跌,利润骤然下降,市值一路走跌,高峰时期,两个月关了300家门店。

再来看看达芙妮。这家曾经辉煌一时的女鞋,曾经和百丽并称为女鞋类别的双雄,达芙妮被业界称为女鞋业的“宝马”,百丽则被称为女鞋业的“奔驰”。过去三年,达芙妮关店3000家,三年间累计亏损19.3亿港元,市值从顶峰时期的170亿,一路下滑到如今的6.68亿。

美特斯邦威,其2017年年度业绩快报显示,2017年净利润亏损3.06亿元,较上年同期下降945.81%。在很多门店,美邦的顾客还没有店员和导购多。

为何阿里的新零售平台玩得红红火火,品牌商的“新零售”却搞得凄凄惨惨?

快闪店启示录:玩得好才能卖得好

当百丽、达芙妮、美邦等服装品牌贱卖、关店、业绩下滑,试水新零售也处于“品牌商自嗨,用户不感冒“的困境时,一些奢侈品牌,却玩出了不一样的新花样。

一度走衰的奢侈品牌Gucci, 竟然扭转了劣势,2018年第一季度收入大涨38%。对Gucci业绩增长贡献最大的就是包括中国在内的亚太市场(除去日本),这一市场的销售额同比增长42.2%。

互联网快时尚品牌韩都衣舍,在整个服装行业不景气的时候,也一线冲天,实现了逆势增长。

中国的友商们与其垂涎Gucci和韩都衣舍的业绩,不如学学他们新零售的玩法。

在中国服装品牌纷纷到线下开店,布局全渠道的时候,韩都衣舍的战略选择相当另类。作为一家成长、成熟于线上的互联网品牌,韩都衣舍始终认为,开传统线下店就是在开历史的倒车。

但五一刚过,韩都衣舍竟然在杭州银泰城开了一家线下店——不过,这家门店,并非传统门店,这家店铺是来玩的,不是卖货的!

“奇妙零售节”作为韩都衣舍与天猫欢聚日联手推出的快闪店,并非呆板无趣、正经严肃的传统门店,其外形是一个UFO和两个太空舱造型的超级装置,酷炫前卫,科技感十足。未来舱内部,还布置有体感游戏互动区域,玩游戏得积分可以换取优惠券。除了体感游戏,还有VR绘画,娃娃机互动等环节,有趣好玩。

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一大早,快闪店门口就排起了长龙,一部分是外地赶来的韩都衣舍粉丝,另一部分则是在杭州本地读书、上班的年轻人。他们普遍25岁上下,也是人们传统印象中,韩都衣舍及国内各大服饰品牌在这个时代下的主要目标客群——“90后、95后”。

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一大早,快闪店门口就排起了长龙,一部分是外地赶来的韩都衣舍粉丝,另一部分则是在杭州本地读书、上班的年轻人。他们普遍25岁上下,也是人们传统印象中,韩都衣舍及国内各大服饰品牌在这个时代下的主要目标客群——“90后、95后”。

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与韩都衣舍一样,香奈儿和Gucci也都玩过快闪店。刚刚过去的4月,香奈儿上海K11购物中心,开设了首家彩妆品类“街机游戏厅”快闪店。就在同期,在上海静安寺,香奈儿还开了一家持续十天的快闪咖啡店, 为了喝一杯全球首发、限量供应的Coco咖啡,用户和粉丝们挤爆了这家小小的咖啡馆。

Gucci则和天猫在线上开设了一家虚拟快闪店,限量供应的货品,包括falabella黑链手提袋等在中国大陆店铺买不到的货品。

常年开设的线下门店门可罗雀、顾客罕至,只开几天的快闪店却宾客如云,好评如潮。线下店到底是为了交易还是为了体验?业绩不佳的品牌商们,到底该向香奈儿和韩都衣舍学习什么?

新零售套路大不同:品牌商向左,平台商向右

无论是百丽、达芙妮还是美邦等等,他们的新零售之路都走偏了走错了,根本原因在于,他们并没有理解新零售的本质是什么,还在用传统的“卖货”思维,再套新零售。也没搞清品牌和平台的新零售,完全是大相径庭的,所以照搬阿里模式不奏效。

换句话说,在韩都衣舍之前,中国只有一个做新零售的平台,和一堆只会空喊新零售口号的品牌。

复盘下韩都衣舍的经验,以及其他服饰鞋帽品牌商的教训,我们可以得出以下结论:

第一,新零售的核心是消费者体验,不是消费(交易)体验。

中国电商业的成熟,四通八达的物流、送货上门的快递、客服小二的随时在线服务、信用评价的决策参考、随时退换货的售后服务等等,在线上,就足以实现消费的完美体验————也就是买得到、买得好、买得快,买得方便。

再纵观很多服装品牌的线下门店,老气横秋的货品陈列(相比于无界的线上空间,货品丰富度差很远),千篇一律的导购体验等等,并没有提供超过线上电商的消费体验,也没有任何良好新颖的消费者体验————所以,相比于电商平台的旗舰店,这些门店压根没有提供任何不可替代性的消费者体验,因此,消费者在家动动鼠标、摸摸屏幕就能完成购买,何必舍近求远,上店买货呢?

第二,韩都衣舍说为了卖货的线下门店都是在开历史倒车,这句话虽然有点武断,但基本上没说错——开在线下的服装门店,尤其是快时尚门店,确实没多少存在价值。

为什么呢?如第一点所述,他们没有提供额外的服务和价值。其次,服装行业,线下门店的坪效实在太低了。

线下零售和电商有个很大的不同,门店的面积不同,几乎决定了运营成本。均摊到每平方米店铺面积上的年销售额,就叫坪效。坪效和客单价、流量、复购率、用户密度等因素相关。

不妨对比个数据,中国纺织服装协会提供的2017年数据显示,纺织服装行业,市场坪效平均为30253.47元/平米。

与此类比,一家商超的坪效运营好了,大概能达到6-10万元/平米,而小米和苹果的坪效分别为27万元/平米和40万元/平米。

为啥服装业的坪效最低?很简单,首先,服装业在地理空间上的覆盖密度小。商超和盒马的购物场景,都是家庭性购物,其用户具有普适性,而服装的主流用户比较细分,比如韩都衣舍的主流用户是90后和95后,那么在同样覆盖的3-5公里半径内,后者的用户密度就远远低于前者。而且这些90后、95后早已经习惯了电商购物,品牌商开了门店,也无法把他们拉到线下门店购物。其次,服装相对于高价电子产品,客单价相对较低。再次,服装相对于商超等,购买、消费频次低,你可能一周逛三次商超,但未必愿意一周逛三次服装店。

综上,开设线下门店,确实是在开历史倒车。阿里在线下布局的大润发、银泰、盒马、苏宁等等,都和服装行业品类不同,属性不同,消费特点不同。

第三,新零售,不是简单的从线下走到线上,或者从线上走到线下,只有真正懂得消费者为何从线下走到线上,才能真正的理解新零售。

韩都衣舍、香奈儿的快闪店为何在线下人潮涌动,在线上刷屏朋友圈、微博?原因很简单,因为这个快闪店提供了线上购物无法实现的体验和价值。

香奈儿说,“一个女孩应该拥有两样,她自己和她想成就的。”在韩都衣舍的快闪店,VR体感游戏酷炫十足,还能获取优惠券,IP萌物又满足了90后和95后爆棚的少女心,身在UFO和外星舱则能体验“外星生活”的科技感等等。香奈儿的快闪咖啡店也是如此,模仿唇膏色彩和形状的蛋糕、甜品,全球限量首发的咖啡,都具备不可替代的稀缺性,话题性也十足。

上述快闪店,都是以消费者为中心,洞察消费者体验,满足其精神层面的需求,看似好玩,长期就能实现好卖,而传统的线下门店,还是以卖货为中心,顾客早就产生了审美疲劳。

第四,复盘了平台和品牌商新零售的情况,我们可以得出一个结论:对于品牌新零售是线上商业智能算法驱动 +线下更丰富更娱乐化的场景体验,通过重构人货场,不断提升商业效率。

对于品牌商来说,无论是线上还是线下,用户体验将变得越快越关键,传统的渠道思维和卖货思维最终都应该转向以人为本。

法国哲学家让·波德里曾说过:“人们从来不消费物的本身(使用价值),人们总是把物品用来当作能够突出自己的符号。”

如果你觉得波德里在胡言乱语,你可能无法理解用户对某个品牌趋之若鹜的狂热———服装的功能性,遮体挡寒,几乎每个品牌都能满足,为啥有6000万用户成为了韩都衣舍的铁粉,原因很简单,就是韩都衣舍的好玩、有趣、酷炫,给她们带来超越衣服功能本身的新鲜感、价值感、认同感和满足感。

所以,新零售的旗号谁都能打,但要玩得转新零售的套路,可真不容易。


【责任编辑:海珠】

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