——专访广东省连州市龙潭峡谷百果庄园总经理禤毅
[中国经济新闻联播广东连州讯 记者申成勇报道] 随着社会经济的迅猛发展，旅游业快速成长起来，人们渴望回归自然，生态农庄热潮逐渐升温。2013年中央一号文件以14个字概括了2013年农业农村工作目标：“保供增收惠民生，改革创新添活力”。特别是对农民直接补贴新增部分倾向于专业大户、鼓励和支持承包土地向专业大户流转、鼓励和支持多种现代农业发展。随后，一系列农业补贴政策的颁发也为投资生态农庄的专业户带来了无限的商机。
鸟瞰连州市龙潭峡谷百果庄园
观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的产物，是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化旅游。进入21世纪，观光农业将是重要的娱乐产业，农业观光园作为观光农业的主体必将得到更进一步的发展。观光农业生态园就是采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产，将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。
龙潭峡谷百果庄园游泳池
龙潭峡谷百果庄园别墅群
2015年筹建立项的连州市龙潭峡谷百果庄园农业生态旅游区位于连州市区南部九陂镇龙潭村长牛坪，离连州市区12K处。公司注册资金壹仟万元，已实际投入资金6000多万元，2015年已列入为清远市重点项目。预计到2020年力争五年内全面竣工，龙潭峡谷百果庄园建成后将以生态农业带动当地农业与旅游业的双轨发展，同时全力打造连州地区旅游项目新品牌，届时必将为连州市旅游文化推上一个新台阶，为当地产生良好的经济效益和社会效益，带动连州旅游业可持续发展并惠及当地民众。日前，本网记者驱车5个小时前往连州对龙潭峡谷百果庄园总经理禤毅进行了独家专访。
龙潭峡谷百果庄园农家餐厅
龙潭峡谷百果庄园南方枣基地
禤毅告诉本网记者，近年来，连州市龙潭峡谷百果庄园充分利用本地良好的生态环境和丰富的山水资源优势，大力发展生态休闲观光农业，带动农民增收致富。按照“一村一品 因地制宜”的原则，公司将生态农业与休闲旅游有机结合，积极引导农民大力发展富硒桃、水晶梨、有机菜心等适合本地种植的特色农业，带动了周边的多家生态农庄，并依托生态农庄开发了采摘、赏花、垂钓、体验农家生活等旅游项目，吸引了众多游客。
龙潭峡谷百果庄园总经理禤毅接受中国经济新闻联播采访
中硒谷农林科技（深圳）有限公司董事长瞿照贵（左）、连州市水果技术推广总站站长黄美聪（中）、连州市龙潭峡谷百果庄园总经理禤毅一起合影
党的十九大报告提出，必须始终把解决好三农问题作为全党工作重中之重。连州市众多的绿色项目，绿色资源正逐渐得到科学，有效的开发利用，在“绿水青山就是金山银山”的号召下，发展绿色现代农业，促进乡村旅游产业发展，更能发挥强有力的带动和辐射校应，带动当地农民增产增收，实现美丽乡村的振兴。
龙潭峡谷百果庄园蝴蝶园
禤毅告诉本网记者，公司自2015年4月筹建立项，在当地政府的正确领导下，目前各项工作得以顺利进行。公司主体以生态农业旅游观光为主，公司占地面积3800多亩，目前已种植600多亩各种果类，其中鹰嘴桃200多亩，南方枣100多亩，其它各类水果200多亩；生态旅游项目设施占地500亩，其中休闲度假木屋别墅规划建造100多间、“准四星级”酒店,酒店内设有汗蒸房、卡拉OK房、棋牌娱乐房、露天泳池等设施；房型设有独特的亲子房、望星房；酒店房间结构为木屋构造，舒适温馨。建跨江而过全长520米的观光铁索玻璃桥一座、行人栈道悬空走廊一座、重建龙王庙一座，主建一个10米高的观音像、占地20多亩的大型蝴蝶谷以及生态泳池、观光单车道、野外拓展、水上乐园等设施。
据记者了解，发展观光农业是“绿色经济”大背景下的一种自然选择。许多观光农业生态园，因为缺乏科学的规划设计和经营管理，造成旅游形象定位模糊，观光性、生态示范作用以及科普教育和农业科技示范性不强。从国内目前的生态休闲农庄的现状来看，许多农庄无论是建筑风格，经营项目，还是服务方式与营销模式基本趋同，同一区域的农庄同质化现象非常严重。
龙潭峡谷百果庄园——太极养身圣地
农庄经营具有明显的旅游特性，游客一般都集中在节假日。平时要能吸引游客，就一定要走特色经营的路子。哪怕盘子小，也要做得精细。没有新鲜感，只能被淘汰。
禤毅同时告诉本网记者，生态农业示范区是生态园设计的核心部分，它是生态园最主要的效益来源和示范区域，是生态园生存和发展的基础。生态农业示范区的规划设计应以生态学原理为指导，遵循生态系统中物质循环和能量流动规律，园区设计所采用的生态农业类型中既包含有生产者，消费者，也要有分解者。
连州市水果技术推广总站站长黄美聪亲临百果庄园了解桃果长势情况
另外，为了提高生态园的经济效益，生态园中蔬菜栽培区采用大规模产业化的生产模式。不仅有生产效益高、产业带动性强和集中性统一的优点，还能对其他农业产业化企业起到示范性和参考性的作用。花卉栽培区主要生产各种食用和观赏性花卉，供游人品尝、欣赏和购买消费。食用菌中心在生态园规划中既是生产者，又是分解者，体现了废物充分利用的功能。经过科学规划后的生态园，将会以生态农业作为生态园主要的“生态旅游”核心内容，体现“绿色、生态、示范”多种功能，可以成为观光农业生态园的旅游精品和主导产品。
深圳上市企业负责人到龙潭峡谷百果庄园考察
进入21世纪，伴随着人类生产、生活方式的变化及乡村城市化和城乡一体化的深入，农业已从传统的生产形式逐步转向景观、生态、健康、医疗、教育、观光、休闲、度假等方向，所以生态热、回归热、休闲热已成为市民的追求与渴望。生态园新设计着重把农业、生态和旅游业结合起来，利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境和生态农业经营模式,吸引游客前来观赏、品尝、习作、农事体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物等。突破固定的客源渠道,以贴近自然的特色旅游项目吸引周边城市游客在周末及节假日作短期停留,以最大限度利用资源,增加旅游收益。
深受广大顾客喜爱的鹰嘴桃
禤毅接受中国经济新闻联播采访时表示，龙潭峡谷百果庄园规划伊始，就以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，以绿色、健康、休闲为主题，在园内建设花艺馆、野火乐园、绿色餐厅、绿色礼品店、农家乐活动园、渔乐区、农业作坊、露天茶座、生态公园、天然鸟林等休闲娱乐场所，让游客在完美的生态环境中尽情享受田园风光。力争将龙潭峡谷百果庄园建成一个“生态农业示范园”、“观光农业旅游园”、“绿色食品生产园”及“科普教育和农业科技示范园”，最终实现生态园生态、经济和社会效益的统一和可持续发展。
龙潭峡谷登云跨江玻璃桥效果图
禤毅表示，从国内目前的生态休闲农庄的现状来看，许多农庄无论是建筑风格，经营项目，还是服务方式与营销模式基本趋同，同一区域的农庄同质化现象非常严重。
农庄经营具有明显的旅游特性，游客一般都集中在节假日。平时要能吸引游客，就一定要走特色经营的路子。哪怕盘子小，也要做得精细。没有新鲜感，只能被淘汰。这一点要向台湾农庄学习，台湾的农庄主非常注意营造农庄的主题特色，推介农庄的拳头产品，进而建立农庄个性鲜明的品牌识别形象。
靓女们在桃花中翩翩起舞
现在很多生态农庄都拥有得天独厚优势的地理优势，却很少真正有品牌特色的休闲生态农庄，无论是房屋设计还是菜式制作，要么就是清一色照搬城市风格，要么就是相互模仿。如此一来，这样的农庄很容易被淹没掉，就算能在短期内能赚到一点钱，但随着时间的推移，越来越多新农庄的出现，缺少品牌意识的农庄也很容易被取代。
总之，在创办生态农场之前一定要端正思想、摆正心态，预先做好市场调查、切忌闭门造车。做好充足的准备，并有意识的做好长线投资的准备。尊重农业规律务实推进，并学会适时的调整战略决策，才能决胜千里，无往不利!
龙潭峡谷百果庄园一景
禤毅告诉本网记者，农业观光、生态旅游,不仅仅是一种自然观光旅游,它更是一种注重保护自然的高层次旅游活动和教育活动。观光农业作为传统农业与现代旅游业相结合的产物，其实质是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游。
“农业生态示范园”以生态学原理作指导，在全园建立起一个良性循环的生态农业系统，使农林牧渔各业科学组合，各种模式物尽其用。最终达到充分利用太阳能，充分利用和保护土壤、水源和生物等农业资源的目标，为生态园的持续发展提供了源源不断的动力，将产生巨大的生态效益。“绿色食品生产园”建设采用现代农业生产技术和有机农业栽培方式，主要进行无公害农产品的生产和销售，可作为生态园的拳头产品，突破国际“绿色壁垒”，打开广阔的国际市场进行出口创汇，将产生良好的经济效益。“观光农业旅游园”和“科普教育和农业科技示范园”的建设用美学和园艺核心技术，开设各种旅游配套设施，大力发展旅游科普，必将产生前所未有的社会效益。三个效益的协调统一为生态园的可持续发展提供了动力，同时为传统农业向现代化农业迈进提供了可持续发展的探讨方向
